研修旅行②モバックショウ

幕張メッセで行なわれたモバックショウへ行ってきました。

製パン業界、製菓業界のための総合専門展。

パンやお菓子屋さんに必要なあらゆる機械・設備・器具、原材料、資材等が一堂に公開展示されています。

有名パテシェ、ブランジェの仕事を間近で見学できたり

同じ業界の人たちと交流できるブースもあり

刺激を受けてきました!