飛騨高山にいってきました

先日は、おやすみをいただき ありがとうございました!

 

毎年、パンめぐりの旅に行かせて頂いております。
今年は、高山へ。

...

 

トランブルーさんへ行ってきました!

パンの世界大会で 2005年に
日本代表チームが3位に輝き”地方の個人経営のパン屋さんとして初出場”された 成瀬正さんのお店です。

こちらの記事が詳しかったです。

https://kinarino.jp/cat8/7547

ホームページはこちら
http://www.trainbleu.com/

 

ずうっといってみたかったお店でした。

録画していたプロフエッショナルを見なおしたり 成瀬さんの著書を読み返したり

ワクワクいっぱいで出発。

 

    おおお~~~ ついに トランブルーに !!!

 

 

イチゴの

デニッシュ

 

飛騨山脈と一緒に

いただきました

 

感激!!


 中部国際空港から、電車とJRを乗り継いで 3時間弱でした。

 

高山は 日本昔ばなし のような世界が広がっていました。

 



 

 

旅の目的もうひとつ。

 

多肉植物の専門店

『 タニクen 』 へ行く事!

 

 

 

 

 昨年末にオープンしたばかり。

  まだ、高山も寒かったのですが お店の中では プクプクした 多肉ちゃんたちが

 大事に大事に育てられていました。 

  容器も工夫が凝らされていて 見ているだけでもたのしいです。

 植物が大好きな 美人店主が相談に乗ってくれます!

 

 ちなみに 彼女は 当店のロゴマークをデザインしてくださった方でもあります。

ありがたやーーー

 

タニクenのブログはこちらです

http://tanukuen.hida-ch.com/e750095.html

 

 

トランブルーさんもタニクenも、古い町並み散策も

駅まえから徒歩圏内で行けました。

温泉もあって みなさんとても親切にしてくださいました。

ありがとうございました。

 

それから お休みさせてくださったお客様も ありがとうございました。

 

さあ、今日から3月です。働くぞーーー!!